コーヒーミル2011.1.31 | 更新日:2015年1月23日込山 敏郎 ガリ、ガリ、とハンドルを回しコーヒー豆を挽く。 キッチンにいい香りが広がる。 休日の朝の日課。 今までプジョーなどいくつかコーヒーミルを使ってきたが、この固定式のタイプに落ち着いた。 70年代のイギリスはSPONG社のコーヒーミル。鋳物で頑丈ゆえ孫の代まで使えるだろう。 自宅で使用するミルは手動式が良い。また古いミルは使わない時の姿も良い。